炖鸡汤怎么做鸡肉不柴？蜗牛问答平台

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"""做油豆腐用什么方法,才会又软又发"""

要做出又软又发的油豆腐，可以采用以下方法： 1. 使用优质黄豆：选择新鲜的优质黄豆作为原料，豆子大小均匀，不破损。 2. 浸泡黄豆：将黄豆浸泡在清水中至少8小时，可以软化豆子，提高腐乳的质地。 3. 研磨黄豆：将浸泡好的黄豆研磨成细腻的豆浆，使用高速搅拌器或者豆浆机都可。 4. 煮沸豆浆：将研磨好的豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后用小火慢慢熬煮30分钟，搅拌均匀，以避免豆浆粘底或者糊锅。 5. 加入凝固剂：将适当数量的凝固剂（如石膏粉、盐卤）搅拌入煮沸后的豆浆中，继续搅拌均匀。 6. 压制豆腐：将凝固后的豆浆倒入豆腐模具中，用压力机或者重物对豆腐进行压制，以去除多余水分。 7. 等待凝固：将模具中的豆腐放置在通风干燥处，等待凝固。一般需要2-4小时，或者根据凝固剂的说明进行操作。 8. 切制豆腐：等豆腐凝固后，使用刀将其切成块状，可根据个人喜好切割大小。 9. 炖煮豆腐：将切好的豆腐块放入炖盅或者锅中，搭配适当的调味料（如鸡汤、葱姜等），用文火慢慢炖煮30分钟至浸泡入味。 10. 冷藏豆腐：将炖煮好的豆腐放置在冰箱中冷藏数小时，可以使其更加鲜嫩、软滑。 通过以上方法制作的油豆腐，口感软滑、细腻，有一定的弹性，且易于入味。

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中国古代十大忠臣有哪些

中国古代的十大忠臣是根据历史中被认为忠心耿耿、为国家为君主无私奉献的臣子所评选出来的，以下是其中的一些： 1. 文天祥：宋朝文学家、政治家，忠于国家，忠于理想，舍弃高官爵，宁死不屈，被誉为"忠烈文官"。 2. 岳飞：宋朝将领，为抵抗金国入侵，多次战胜敌军，表现出勇敢、忠诚以及不畏强权的精神。 3. 乌雅夫：明朝著名将领，为保护明朝皇室，多次出征战胜敌军，得到明太祖赞誉为"国士无双"。 4. 秦琼：唐朝将领，对唐玄宗有着极高的忠诚度，曾多次斩杀剽悍的敌将。 5. 杨业：北宋时期，为赵光义效力，保卫宋朝。 6. 张良：西汉初期有政治才能的大臣，与韩信共同帮助刘邦建立了西汉王朝。 7. 达·芬巴扎：元朝时期，为元成宗效力，忠心耿耿，去世时被元成宗赐予蒙古名"芬巴扎"(忠诚之臣)。 8. 岳霆：明朝将领，忠于明朝，曾多次发动兵变、保卫明朝的稳定。 9. 花木兰：北魏时期的女将军，为了替父从军，身穿男装，出战南匈奴。 10. 赵构：南宋时期的皇子，忠诚于南宋宗室，曾发动建制派政变，保卫南宋王朝。 这只是其中的一部分，中国古代还有许多忠臣，每位忠臣的事迹都不尽相同，但他们都展现出了对国家和君主的无私忠诚。

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宋pro英里怎么样调成公里？

将公里数除以1.60934即可将英里转换为公里。

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